マカデミアナッツ油はハワイの特産であるマカデミアの実をコールドプレス（冷温圧搾）製法で丁寧に搾った油です。 そのもっとも大きな特徴はパルミトレイン酸という脂肪酸を20パーセント以上とたっぷり含んでいることです。 パルミトレイン酸は、皮膚の細胞の再生に大きな役割をはたすといわれている脂肪酸で大変注目されています。 手作り石けん材料として、また、もちろんクッキングオイルとしても人気のある油です。 ハワイらしいナッツのイラストがかわいいラベルも好評です。